課程編號 1060107
學期年度 106全年
課程名稱 排灣美食創意料理研習班
活動時間 2017-04-29 ~ 2017-06-25
上課地點 古華天主堂龍潭聚會所-永康區育樂街183巷12號
講師 陳集妹
主辦單位 臺南市札哈木部落大學
開課狀態 課程結束
課程教材下載 無資料

課程時段:每週六16:00-20:00
材料費:上學期1600元/下學期1500元
【用美食品味排灣族文化蘊底,認識傳統食材種類,學習料理方式及結合西式烹煮技巧,碰出排灣美食新亮點。】

每週主題與照片(請點選查看)